Ogród wczoraj i dziś

Chociaż dawniej na wsiach ludzie częściej uprawiali ogrody warzywne, to teraz też dość często możemy się spotkać z tym zjawiskiem. Zdaje się jednak, że zmieniła się nieco motywacja do pielenia grządek i hodowania roślin. Dawniej ludzie uprawiali ogród głównie ze względów ekonomicznych. Na wsiach mieszkały najczęściej biedne rodziny, dla których liczył się każdy grosz. Dlatego też ogród był dla nich tak ważny.

www.dietmed.com.pl

Obecnie na wsiach mieszka coraz więcej osób przyjezdnych, które przybyły tam w poszukiwaniu ciszy i spokoju. Ci ludzie raczej nie narzekają na brak pieniędzy, a ogrodem zajmują się albo hobbystycznie, albo po to, żeby mieć stały dostęp do zdrowego i smacznego jedzenia. Czego by nie mówić o czasach PRL-u, to jednak wówczas żywność, którą znaleźć można było w sklepach (jeśli w akurat była ona dostępna) była naturalna i nie naszpikowana „chemią” tak, jak obecnie. Jak widać, uprawianie ogrodu może być motywowane różnymi aspektami. Jedni to robią, bo chcą zaoszczędzić, a inni by po prostu zdrowo zjeść.